大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪ レシピ・作り方

大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪
  • 約10分
  • 100円以下
☆★ぶーちゃん★☆
☆★ぶーちゃん★☆
簡単にもう一品♪だけどこれだけで良いくらい、ご飯何杯でもいけちゃいます!

大根菜はビタミンK、葉酸たっぷりで妊婦さんにも♪

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 大根菜は綺麗に洗い、1cm位にざくざく切っておく。

    ザックリ適当でオッケー♪
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを香りが出るまでザッと炒めたら大根菜を加える。
  3. 3 油が回り、大根菜がしっとりとしてきたら、だしの素、酒、しょうゆの順にを加えてサッと炒める。

    最後味が足りなければ塩で調節して完成♪

きっかけ

昔から母親が作る大根菜が大好きでレシピを教えてもらいました♪

おいしくなるコツ

田舎のおふくろの味♪子供の頃はしょうがは入っていませんでした。 自分なりに代謝があがるようにしょうがを入れてアレンジしました♪

  • レシピID:1390010876
  • 公開日:2012/03/20
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カテゴリ
大根
関連キーワード
大根菜 大根の葉 簡単 ご飯に合う
料理名
大根の葉の炒め物
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つくったよレポート(42件)

  • びちみ
    びちみ
    2024/02/06 18:45
    大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪
    美味しかったです♪♪
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2023/02/13 11:30
    大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪
    家庭菜園の大根菜です。ご飯に乗せて食べました。これだけで何杯もおかわりしました!
  • あいづま
    あいづま
    2022/12/04 19:15
    大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪
    生姜も効いてとてもおいしく、身体も温まります♪ありがとうございます♡
  • kami2138
    kami2138
    2022/10/27 22:08
    大根菜だけで即効1品♪ご飯がっつり!のお供♪
    簡単で美味しかったです♪
    ありがとうございました!

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