独活ってすごいね～～～渋い煮物はいかが？ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
うどは皮を剥き斜め切りにして酢水に漬けておく（10分くらい）
-
2
油揚げか熱湯で油抜きして1枚を8等分
シイタケは2等分
- 3 鍋に出汁、調味料を入れうどを入れて火にかけ沸騰したら油揚げ・シイタケも入れて蓋をして中弱火で10分
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの煮物
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