土鍋の予熱でとろっとろ温泉卵 レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 卵 ４個
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ４
- わさび、きざみ海苔 適量
作り方
- 1 卵は２～３時間前から、常温に出しておきます。
-
2
小さめの土鍋に、たっぷりのお湯（７０℃）を沸かし、火を止めます。
（1）を入れてふたをして２０分ほど、そのままおきます。
-
3
器に（2）を割りいれて、めんつゆをかけ、わさび、きざみ海苔を添えて出来上がりです。
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- 料理名
- 温泉卵
はなまる子♪
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誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
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つくったよレポート（1件）
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菊丸330974082016/03/18 05:52
午後からキャンプです。温泉があるので楽しみです！一足先に温泉卵作ってみました。
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