レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐レシピ・作り方

Name: レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐
Total time: 10 min
Yield: ２
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 木綿豆腐 １丁・300ｇ; 豚ひき肉 １００ｇ; 長ねぎ １/２本; ・・調味料 Ａ・・; にんにく、生姜（みじん切り） 各小さじ１; 赤唐辛子（輪切り） １/２本; しょうゆ 大さじ２; 味噌 大さじ１/２; 豆板醤 小さじ１/２～; ごま油 少々; ・・・・・・・・・; 水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） 大さじ３

約10分

はなまる子♪

材料をすべて混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけで簡単に麻婆豆腐が出来上がります。

みんながつくった数 191 件

材料（２人分）

木綿豆腐１丁・300ｇ
豚ひき肉１００ｇ
長ねぎ１/２本
・・調味料Ａ・・
にんにく、生姜（みじん切り）各小さじ１
赤唐辛子（輪切り）１/２本
しょうゆ大さじ２
味噌大さじ１/２
豆板醤小さじ１/２～
ごま油少々
・・・・・・・・・
水溶き片栗粉（片栗粉1：水２）大さじ３

作り方

1 水切りをして豆腐は２ｃｍ角に切ります。

ねぎはみじん切りにします。
2 水溶き片栗粉を作っておきます。
3 耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、ラップなしでレンジで２分加熱します。
4 （2）を、もう一度混ぜて（3）にかけて、ざっくり混ぜ合わせレンジで１分加熱します。
5 （4）に（1）の豆腐を加え、さっと混ぜ合わせ、更に２分加熱します。
6 器に盛り付けて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料をすべて混ぜて、レンジで加熱するだけで簡単にできる麻婆豆腐です。

おいしくなるコツ

レンジは６００ｗを使用しています。

レシピID：1390009996
公開日：2012/01/18

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つくったよレポート（66件）

りんごまめさん
2021/01/29 20:23

味が染みて美味しかったです^ ^
またリピートします！！
ｓａ
2021/01/26 23:53

レンジで簡単にできるのはいいですね◎簡単においしくできましたー！
ようくろ
2021/01/07 22:20

ご飯が進みました！美味しかったです(^ ^)
まじゅじゅ
2020/12/29 18:37

長ネギが無く白菜ですが‥
美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2018.07.17　12:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月18日(水)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪