ジャガイモとカブのポタージュスープ レシピ・作り方

ジャガイモとカブのポタージュスープ
  • 約15分
  • 300円前後
みきはうす店主
みきはうす店主
簡単でヘルシーです。おいしいですよ。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 主な材料です。
  2. 2 野菜をこんな感じに切って圧力鍋で煮ます。コンソメも一緒に入れます。
  3. 3 加圧で5分。そして5分放置です。
  4. 4 柔らかくなりました。
  5. 5 最近お気に入りのティファールの便利グッズです。ミキサーにかけてもいいです。
  6. 6 あっという間に滑らかなになります。(*^_^*)
  7. 7 牛乳を入れて沸騰しないように過熱します。塩・コショウで味を調えて完成です。

きっかけ

知り合いに教わったレシピです。朝食などにぴったりです。パンのおともにどうぞ。(*^_^*)

おいしくなるコツ

野菜が柔らかく煮えたら、ミキサー・スティックミキサーなどで滑らかにします。もし、そういう道具がない場合は裏ごしにかければ大丈夫です。

  • レシピID:1390008828
  • 公開日:2011/12/05
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カテゴリ
ビシソワーズ
関連キーワード
朝食 ポタージュ パンにあう 野菜がおいしい
料理名
ポタージュスープ
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つくったよレポート(1件)

  • てんこ4649
    てんこ4649
    2012/01/30 23:50
    ジャガイモとカブのポタージュスープ
    やさしい味でホッと一息つけました・・・美味しかった~ごちそうさまでした^~^

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