栄養たっぷり～かぶの葉・大根の葉でふりかけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
熱湯に塩を加え、大根の葉をさっと茹でて水に取り、ザルに上げて水気を切ります。
葉はアクが出るので下茹でしてから使います。
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2
（1）を、５㎜～１ｃｍ巾に切ります。
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3
フライパンにごま油を熱し、中火弱でちりめんじゃこを２～３分炒めます。
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4
（3）に（2）を加えてしんなりするまで炒め合わせ、Ａで味付けをし、汁気がなくなったら火を止めます。
胡麻を振りいれ全体に混ぜ合わせます。
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5
器に盛りつけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 大根の葉のふりかけ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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21 件
つくったよレポート（21件）
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sakumura3012016/10/31 18:34
葉付き大根をたくさんもらったので、大量に作りました！ご飯がすすみます(^^) -
hatch852016/06/02 22:49
ふりかけでごはんがすすみました♪余ったぶんはパスタにしてみようと思います。ごちそうさまでした(*^^*) -
愛犬7772016/05/07 21:29
葉つきの特大大根が、お買い得だったので作りました♩
葉っぱもきちんと一品に、助かりますね♡ -
Maki＊＊Maki＊＊2016/04/21 08:57
かぶの葉がいっぱいあったので沢山出来ました！レシピありがとうござい(*^^*)
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