韮、赤いビーマン、豆豉の炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 韮 ２束
- 赤いビーマン １個
- 豆豉 お匙１
- 塩 お匙１
- 胡椒 少々
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 韮、ビーマン洗ったら、ミジン切りに切って置く。
- 2 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豆豉入れて炒めます、香り出たら、ビーマン入れて炒めます、シンナリになったら、韮入れて強火で炒めます＞
- 3 色変わったら、塩、胡椒、砂糖入れて、炒めたら、出来上がり。美味しいです。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 韮、赤いビーマン、豆豉の炒め
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