スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋” レシピ・作り方

スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋”
  • 約15分
はなまる子♪
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ほっこり温まるキムチと豆腐のキムチ鍋です。
スチームケースで簡単、夜食にお酒の肴にほっこり温まります。

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 白菜キムチ 30~50g
  • 長ねぎ 30~50g
  • 無塩バター 少々

作り方

  1. 1 豆腐は1cm巾に切ります。

    (火の通りが早く、味が染みやすくなります)
  2. 2 長ねぎは斜めうす切りにします。
    (青い部分も使います)

    白菜キムチは、ひとくち大に切ります。
  3. 3 スチームケースに(2)のねぎを敷き、(1)の豆腐を並べます。
  4. 4 (3)の豆腐の上に(2)のキムチを広げてのせ、バターを真ん中に入れます。
  5. 5 (4)をレンジで5分加熱し、ふたをしたまま3分蒸らして出来上がりです。

    機種により若干、タイムは前後します。

きっかけ

冷蔵庫に豆腐と白菜キムチがあったので、ヘルシーキムチ鍋に変身させてあげました。 早くて簡単なので、おとうさんのお酒の肴にもいいですよ~!

おいしくなるコツ

レンジは600wを使用しています。

  • レシピID:1390008304
  • 公開日:2011/11/20
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カテゴリ
キムチ鍋木綿豆腐夕食の献立(晩御飯)その他の漬物簡単夕食
関連キーワード
キムチ鍋 白菜 豆腐 白菜キムチ 簡単
料理名
キムチ豆腐鍋
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つくったよレポート(10件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/06/21 06:54
    スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋”
    バターとキムチがこんなに合うなんて!まろやかで美味しいです^^
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/01/20 20:30
    スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋”
    鍋でトライ♪度胸もあるが、工夫も怠らない❤・・❤は、鍋にくっ付かないよう白菜を混ぜた↑↑↑普通のバターだけど、このバターも効いてて美味しかったヨ♪ご馳走でした!
  • ちょこあくび
    ちょこあくび
    2014/04/11 20:10
    スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋”
    電子レンジでチンして終了~なんて簡単すぎて素敵ですね!キムチとバターがマッチしててめちゃくちゃおいしかったです☆ごちそうさまでした♪
  • neko6084
    neko6084
    2013/12/11 23:22
    スチームケースで簡単”キムチ豆腐鍋”
    簡単で美味しいのが一番だね(*^_^*)すぐ出来るのが嬉しい♪体も温まってお酒もススムよw葱がなかったの~ごめんね♡ごちそうさまでした^^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2011.11.24 17:53

    ロングさん、寒いですよね~
    いつの間にかもう、今年もあと1ヶ月ほどに・・・
    寒さもこれからがピーク、ぜひ、温まってくださいね。
    コメントありがとう^^*

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2011.11.24 17:52

    クローバーさん、寒くなりましたよね。
    ささっとできて結構温まるので、ひとりのお昼にもいいですよ~
    キムチの乳酸菌パワーで元気もりもりにね^^*

  • 味付けは、白菜キムチとバターって
    簡単な上に美味しそう!!

    これなら、忙しい時間のない日にもう一品にいいですね。

  • いつもお世話になります♪

    これだったらお昼でもすぐ作れますね♪
    元気になれそうなメニュー、有り難うございます<m(__)m>

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