ほんのり甘い☆コーンとサツマイモのスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎは コーンの大きさぐらいの大きめのみじん切りにします。
サツマイモは 皮を剥いて 同じくコーンぐらいの角切りにして 水に浸けて灰汁抜きします。 -
2
鍋にバターを溶かし 水気を切った１を炒め バターが全体に回ったら コーン缶の漬け汁と水２００ｃｃを入れます。
コンソメも入れて サツマイモが軟らかくなるまで煮ます。 - 3 サツマイモが柔らかくなったら コーンの粒も入れて 塩コショウで味付けして完成です。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュさつまいも
- 料理名
- コーンとサツマイモのスープ
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