塩麹で白菜の浅漬けつくったよ

「塩麹で白菜の浅漬け」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

みんながつくった数 40 件

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つくったよレポート 32件（31人）

toco._.coto
2020/02/19 18:13:49

白菜が沢山あったので助かりました^ ^ 簡単でとっても美味しいのでまた作らせて頂きます♩ ごちそうさまでした♡
あんぱんちっ☆
2019/04/03 19:17:26

美味しく出来ました！いつも美味しいレシピありがとうございます☆
ココアケア
2019/01/14 10:34:03

塩麹で簡単に美味しい漬物ができました。
ビッグさん
2017/12/19 06:51:08

氷点下の朝となり、ちょリスのように　せっせせっせと貯めこみレシピを作り続けています。昆布？ん～無いっ！　きざみ昆布を大量に入れたのですが、出汁でないかしら？

寒いですね～こちらも昨日は氷点下に・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　昆布大奮発ですね。　きっと美味しいい白菜漬けができますね。　お裾分けしてくださいな～♪　レポありがとう＾＾*
もんもんもんた
2017/11/18 11:40:53

白菜が余っていたので、挑戦しました！
とても食べやすく美味しく頂いています♪

もんもんもんたさん、こんにちは（u u）　白菜のお漬物しっとり美味しそうに漬かってますね♥　今年はお野菜が高騰で大切ですよね。レポありがとうございます＾＾*
きなこ2516
2016/12/16 09:20:53

簡単なのにびっくりするくらいおいしかったです。

きなこさん、こんにちわ（vv）　白菜のお漬物美味しそうに漬かっていてとっても嬉しいです。　ワタシにも摘ませてくださいなｗ　レポありがとうございます＾＾*
菊丸33097408
2016/08/02 05:42:56

まろやかな塩味でとってもおいしかったです

塩麹は夏こそ出番かもです（vv）　まろやかな塩味が塩分補給にもなりますよね。　白菜のみずみずしいお漬物とっても美味しそう～♪　ゴロゴロおやじ飛んでけ～ｗ＾＾*
みえ仔
2015/02/06 23:46:51

唐辛子多い目で作ってみました～

こんにちわ！　入院中のベッドから・・ＰＣを少しだけ許されたのでお返事を書いています。　遅くなって本当にごめんなさい。　とっても美味しそう～嬉しかったです＾＾*
くまモン5s
2014/12/12 19:44:23

旦那が漬物好きで白菜が余ってたので、作ってみました！塩麹がとてもよく合いますね！旦那も美味しいとパクパク食べてました（笑）

白菜しっとり漬かってとっても美味しそう（＾ｃ＾）　　恐るべし塩麹の魔法かもです（笑）　　つくレポありがとうございます＾＾*
ジョン・リーバス
2014/01/10 19:58:00

うちの近所は、排気ガスが、、、なので干せないけど（汗）、昆布買っておいたし、美味しく作れました↑↑↑柔らかくなった昆布も食べてしまい、汁も取ってあります♪♪♪

ジョンさん、おはようございます（、。）　寒い朝になりましたね～白菜よく漬かってとっても美味しそう♪　昆布も柔らかくなって美味しそう～☆　つくありがとうです＾＾*
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2013/03/11 00:44:59

自分でこれができてしまいましたから、
とても嬉しくなってしまいました。
買う物だった内容が作るものへ、
大げさかもしれませんが、
嬉しかったです。

白菜が美味しい時季は、手作りのお漬け物も美味しいですよね。　買ったものよりも愛情もびっしり詰まっていて、美味しさ倍増ですね。　素敵レポありがとうございます＾＾*
*sumippy*
2013/02/14 13:36:19

美味しかったです♪一品足りない時に助かりました！有難うございます。。。

白菜の浅漬けよく漬かっていて、とっても美味しそう～♪　お漬け物だけでもご飯が進みますよね。　素敵レポありがとうございます＾＾*
あかね1308
2013/02/06 21:38:34

白菜がたくさんあったのでつけてみました。
塩麹のうまみがとてもおいしかったです。
簡単だしまた作ります。ごちそうさまでした、

白菜のお漬け物、美味しいですよね（ｖ。ｖ）
塩麹マジックで白菜の旨みもUPして美味しそう～☆
素敵レポありがとうございます＾＾*
ゆたかほ0910
2013/01/23 13:15:19

とても食べやすくて美味しいおつけもの。鷹の目を外して子どもも一緒にいただきました。

白菜のお漬け物、しみじみ美味しそうです～（、。）
塩加減も好みで加減できるのも、手作りの良さですよね☆　素敵レポありがとうございます＾＾*
takesable
2013/01/21 22:21:45

ちょうど丸一日漬けたところです。たくさん作ったので、ツナと混ぜたり、チクワと和えたり、いろいろ楽しんでみました。レシピありがとうございました。

旬の白菜の浅漬け、美味しいですよね～♪
よく浸かって美味しそう～☆
ツナと竹輪で真似て作ってみたいです♪
素敵レポありがとうございます＾＾*
パンダ大好きねこ
2013/01/15 15:32:12

美味しくてご飯がとても進みました♪自宅でお手軽に美味しい浅漬けが出来て嬉しいです（＾－＾）ごちそう様でした☆☆

白菜のみずみずしさと旨みを閉じ込めた、白菜の浅漬けとっても美味しそう～♪　可愛い器にも、ついついお箸が伸びそうに・・素敵レポありがとうございます＾＾*
夏はぜ
2013/01/12 23:07:57

前から塩麹で白菜を漬けてみたいと思っていました。
確かに塩だけより、おしいですね。
ご馳走様でした（*^_^*）

塩麹で漬けると、なんとも不思議に甘さも加わって美味ですよね（＾ｃ＾　しっとり白菜がとっても美味しそう～♪　素敵レポありがとうございます＾＾*
ききらら2901
2013/01/12 10:45:06

塩麹がほんのり効いていて美味しいです！冬は白菜の使い道を色々考えないといけないので、レパートリーに加えさせてもらいます。

ご家庭のレパートリーのお仲間に入れてくださって、ありがとうございます♪　白菜の美味しさを丸ごとお漬け物にするのも冬の醍醐味ですよね～　とっても美味しそう＾＾*
奇行子
2013/01/05 13:21:30

キムチ用に作りましたが、めちゃ美味しかったので半分はそのまま食卓へ♥　漬物嫌いの私がパクパク食べてましたよ＾＾　ご馳走さまです♪

塩麹はまさに救世主ですよね♪
お野菜からお魚、お肉まで・・美味しく変身してくれるんですもの（＾ｃ＾　お漬物が好きになって頂けて感激！！　連レポに感謝です～＾＾*
トヨタカロ
2012/12/25 00:51:53

昆布を入れすぎちゃったんですが、美味しかったです。たくさん食べました～。ありがとうございます。

白菜の浅漬け美味しそう～ご飯が欲しくなります（＾ｃ＾）
こちらこそ、ステキレポありがとうございました＾＾*
うたうタ
2012/12/22 11:20:10

簡単に美味しくたっぷりできました～(*^^*)
ご馳走さまでした。

旬の白菜、みずみずしくて美味しそう～♪
塩麹で野菜の甘みも引き出されて、美味しいですよね～
ステキレポありがとうございます＾＾*
Maki＊＊Maki＊＊
2012/12/01 18:55:05

初めて塩麹で漬物を作りました
だしの素も少し入れてみました（≧∇≦）

今が旬の白菜、甘くて美味しいですよね（、。）
塩麹手作り・・？　市販のは塩分がやや薄いので薄味に仕上がるかもしれませんね。　レポ嬉しい～ありがとです＾＾*
みんなのおかあさん
2012/11/27 18:40:33

きゅうりや人参を入れて作りました。
野菜の苦手な息子が、うまい！と。
また作ろうと思います。

お野菜の彩りもとっても綺麗な浅漬けですね（＾。＾
息子さんの「うまい！」のひと言で決まり～！！
素敵レポに感謝、ありがとうございます＾＾*
mikimirai
2012/11/26 22:35:06

人参も入れて、美味しくいただきました！ちょっとした箸休めに重宝しますね

彩が綺麗で、よく漬かって美味しそう♪
次回わが家もにんじん入れて作ってみたいです。
素敵レポに感謝、ありがとうございます＾＾*