まったりと美味しい”さばの塩麹漬け焼き”つくったよ

まったりと美味しい”さばの塩麹漬け焼き”

「まったりと美味しい”さばの塩麹漬け焼き”」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/04/29 05:51:33
    市販の液体塩麹でじっくり寝かせたサバは、なんとまろやかで美味しいこと!
    市販の液体塩麹でじっくり寝かせたサバは、なんとまろやかで美味しいこと!
    魔法の塩麹のベールに包まれて・・じわじわ~とさばが美味しそう~♪” ご飯のお供にももってこいですよね。 昔ながらの麹使わない手はないですよね^^*
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/11/29 22:06:46
    出来立て塩麹で早速鯖焼いてみたよ♪想像しただけでよだれが。。。なので1枚全部ひとり占めよ~♡皮の方ちょっと焦げちゃったからごめんね!まろやかな塩気が美味し過ぎ❤
    出来立て塩麹で早速鯖焼いてみたよ♪想像しただけでよだれが。。。なので1枚全部ひとり占めよ~♡皮の方ちょっと焦げちゃったからごめんね!まろやかな塩気が美味し過ぎ❤
    サバを塩麹に浸けてから焼くと絶妙な美味しさですよね(vv)  麹パワーには美味しくする魔法の力が秘められているみたい・・(笑)  レポありがとうです^^*
  • mini-maki
    mini-maki
    2012/09/23 09:36:09
    はなまる子♪さんのレシピで作った塩麹で作りました。フライパンで焼きましたがふんわり柔らかくできました(^^♪。
    はなまる子♪さんのレシピで作った塩麹で作りました。フライパンで焼きましたがふんわり柔らかくできました(^^♪。
    今が旬のサバ、脂がのって美味しいですよね~
    塩麹がお役に立って、ほんとうに感激です☆
    美味しそうなアップ、ほかほかご飯が欲しくなりますね。
    ありがとうです^^*
  • ta8316
    ta8316
    2012/08/23 23:41:12
    フライパンで焼くのに塩麹を取り除き焼いたので・・雰囲気違いますね^^;
絶品~鯖の旨みがグッとくる感じで美味しかったよ☆
おごちそうさま^m^
    フライパンで焼くのに塩麹を取り除き焼いたので・・雰囲気違いますね^^;
    絶品~鯖の旨みがグッとくる感じで美味しかったよ☆
    おごちそうさま^m^
    美味しそうないいテリが・・このまま飛び出してこないかなぁ(笑) ご心配ありがとうございます^^ お返事たっぷり載せてますね。 鯖がそっちのけでごめんです^^*
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