水切りヨーグルトでしっとりふわふわパンケーキレシピ・作り方

Name: 水切りヨーグルトでしっとりふわふわパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: ホットケーキミックス １５０ｇ; 卵 １個; 牛乳 １００cc; 水切りヨーグルト 大さじ２～３; ・・仕上げ用・・; バター（無塩） 適量; 水切りヨーグルト 適量; シロップorハチミツ 適量

約15分

はなまる子♪

水切りヨーグルトをホットケーキの生地に混ぜて焼くとふんわりもっちりになります。
仕上げにものせてチーズケーキのようなコクのある美味しさになります。

みんながつくった数 20 件

材料（１～２人分）

ホットケーキミックス１５０ｇ
卵１個
牛乳１００cc
水切りヨーグルト大さじ２～３
・・仕上げ用・・
バター（無塩）適量
水切りヨーグルト適量
シロップorハチミツ適量

作り方

1 ボウルに卵と牛乳、水切りヨーグルトを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。

混ざったらホットケーキミックス粉を加えよくかき混ぜます。
2 フライパンを中火で熱し、オイルを薄く塗り一旦火を止め、濡れふきんにのせて少し冷ましてから（1）の生地を流し入れます。

弱火で片面を焼き、表面にふつふつ穴があいたら裏返します。
3 ２～３分焼き火を止めます。

１５ｃｍほどが３～４枚焼けます。

１０ｃｍくらいなら４～５枚焼けます。
4 バターを全体に塗り、水切りヨーグルトをのせ、シロップをかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のホットケーキミックス粉で焼いて、水切りヨーグルトをのせていただくと濃厚クリームチーズ風味のホットケーキになりました！

おいしくなるコツ

水切りヨーグルトはひと晩寝かせたものを使いました（1390007983 ）やわらかさはお好みで、水切り時間を調節してくださいね。

レシピID：1390008086
公開日：2011/11/01

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つくったよレポート（17件）

あしゃ★
2020/06/21 14:40

とてもふわふわもちもちになりビックリしました！ヨーグルトと一緒に食べると、まさにケーキ♪次はもっと大きめに作って、更にケーキ感をアップさせようと思います☆
まあさ+
2018/04/25 13:47

ブルーベリー入りのホットケーキで作ってみましたら、本当にケーキを食べている感じになりました！水切りヨーグルト万能ですね！ふんわりさせるなんて^ - ^
marochan＊
2017/06/06 15:10

少し焦がしちゃいましたm(._.)m蜂蜜たっぷりかけていただきました〜♪
かえるかえる38
2017/05/14 11:59

はなまる子♪さん、お久しぶりです。お元気〜♪ふわふわもちもち♡上手く焼けましたぁ♡レシピありがとうございます♡パンケーキってつい食べ過ぎちゃいます(*≧∀≦*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はなまる子♪ 2013.10.12　07:17

おはようございます～♪
今朝はグッと気温が下がって寒いですね。
昼間はまだまだ夏の名残が残っていますが・・

しみじみ美味しそうなパンケーキにうっとり眺めていましたよ＾＾
焼きながらいい香りに、お腹の虫も賑やかだったかも・・（笑）
プッ！補導されていたら、私なんか鞭打ちの刑かも～
こちらこそ、いつもありがとうです＾＾*
ジョン・リーバス 2013.10.11　23:06

ハートと見抜かれるとは！ぐはっ！（笑）
このキツネ色（？）は、人生でイチニを争うイイ出来だったので（笑）、よ～く見えるように、邪魔にならないものを乗せようと考えて、これなら、、、と思った割りにヘタクソだったので（笑）、珍しく自分から得意げに言わなかったのに、見破られて、、、（笑）。
嬉しい、、、（笑）。

はなまる子♪さんが、ガラワルだったら、私はとっくに補導（？）されています（笑）。

いつも、美味しいレシピと、思い遣り溢れるお返事、ありがとう～♪♪♪