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ビールと相性良し☆鶏もも肉の塩ねぎ焼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビールと相性良し☆鶏もも肉の塩ねぎ焼
  • 300円前後

ねぎは、風邪予防にも効果があるそうです。ヘルシーな鶏肉と組み合わせて、おいしくいただきましょう♪

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉に塩コショウし、表面を焼く。

  • 2

    酒とねぎを入れ、蓋をし、中火で蒸す。、

  • 3

    肉に火が通り、ねぎがトロトロになってきたら、できあがり。

きっかけ

鶏もも肉のバリエーションを考えていました。ねぎを、「具」というより調味料として使ってみたら、なかなかいいものができました。

おいしくなるコツ

ねぎの味が、油によくにじみ出ると、おいしいソースになります。

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > お好み焼き > ねぎ焼き

レシピID: 1390008081

公開日:2011.10.31

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2013.07.30

    料理下手なのですが簡単に作る事ができました♪
    旦那にめっちゃ美味しいまた作ってと言われ凄い嬉しかったです☆
    ありがとうございました♪

    つくれぽ、ありがとうございます。
    喜んでいただけて光栄です。ねぎもいっぱい、おいしそうな写真も拝見しました。ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2013.05.18

    ねぎがトロトロで、とても美味しいレシピでした。調理も簡単で、短時間でできるのも、goodでした。ねぎの旬になったら、リトライしてみたいです。

    つくれぽありがとうございます★
    ねぎを、ななめに大きめに切ると、トロトロ感アップするんですね。
    写真もとてもおいしそうですね。参考になります。

    お返事を見る

  • 2013.05.09

    とても美味しかったです♪ねぎたっぷりなのも、良かったです。ごちそうさまでした。

    つくれぽ、ありがとうございます。
    ねぎがいっぱいで、とってもおいしそうですね☆
    これからビールがおいしい季節!
    おいしいお料理と素敵な時間を過ごしたいです。

    お返事を見る

  • 2012.06.10

    とってもおいしかったです☆またつくります☆★

    そう言っていただけるとうれしいです♪
    こんがり焼き色がついていて、青ネギもよくからんで
    とてもおいしそうですね。
    つくれぽありがとうございました★

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏肉炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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