柿と大根のさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は 薄目の乱切りにします。
柿も 同じ大きさに切ります。 - 2 ビニル袋に １と昆布、塩を入れ 混ぜて 空気を抜いて 冷蔵庫に１時間くらい冷やします。
- 3 器に盛り付ければ完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 柿と大根のお漬け物
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彩りよく さっぱりとしたお漬け物になりました。