レンジで簡単”豆乳入り甘酒” レシピ・作り方

レンジで簡単”豆乳入り甘酒”
  • 約10分
はなまる子♪
はなまる子♪
じんわりほっこり豆乳入り甘酒で、身体の芯まで温まります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 酒かすはこまかくちぎっておきます。
  2. 2 耐熱ボウルに(1)、砂糖、水、塩を加えふんわりラップをして、レンジで4分加熱します。
  3. 3 ミキサーに(2)を入れ攪拌してペースト状にします。
    それを耐熱ボウルに移しておきます。

    ※ハンドブレンダーは(2)を直接攪拌します。
  4. 4 (3)に豆乳を加えよくかき混ぜます。
  5. 5 (4)をカップに注ぎ入れ、ラップなしでレンジでお好みの温度に温め、おろし生姜を入れてかき混ぜていただきます。

きっかけ

甘酒を酒かすと豆乳で作ってみました。 マイルドな優しい味わいの甘酒になりました。

おいしくなるコツ

酒粕の苦手な人でも、豆乳を加えるとマイルドな味わいで飲みやすくなります。 生姜のすりおろしだけは入れてくださいね。 無いとぼやけた味になってしまいます。

  • レシピID:1390007975
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
健康飲料その他の電子レンジで作る料理甘酒酒粕その他のソフトドリンク
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甘酒 甘酒 レンジ 甘酒 生姜 豆乳
料理名
甘酒
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つくったよレポート(9件)

  • きくちねこ
    きくちねこ
    2019/03/17 20:35
    レンジで簡単”豆乳入り甘酒”
    温まりました!
  • 12campbell
    12campbell
    2018/04/07 09:07
    レンジで簡単”豆乳入り甘酒”
    温かいのはもちろん、冷めても美味しかったです。健康にも良さそうです☆
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2018/01/17 18:32
    レンジで簡単”豆乳入り甘酒”
    豆乳バージョン♡飲みやすいですね♡レンジで簡単にできて1人でちびちび楽しみが増えました♡はなまる子♪さんの『いつもありがとう』の湯呑み、素敵ですね(*≧∀≦*)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/11/24 06:46
    レンジで簡単”豆乳入り甘酒”
    急に寒くなってびっくりしています。甘酒でほっこり♡

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