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たっぷりキャベツとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    10枚ぐらい

  • ベーコン

    2~3枚

  • スパゲティ

    300~350グラム

  • 牛乳

    400CC

  • 小麦粉

    大さじ2

  • バター

    40グラム

  • コンソメキューブ

    1個

  • 塩・こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷりキャベツとベーコンのクリームパスタ
  • 300円前後

絶対失敗しないホワイトソースの作り方です

作り方

  • 1

    キャベツ、ベーコンは適当な大きさに切る。スパゲティを茹で始める。

  • 2

    牛乳と小麦粉をまぜておく。ここで混ぜてしまうので、ホワイトソースが絶対にダマになりません。

  • 3

    フライパンにバターを溶かし、キャベツとベーコンをいためる。

  • 4

    キャベツがしんなりしたら、2、を茶漉しなどでこしながら入れる。コンソメキューブも入れ、塩・コショウして味をととのえる。

  • 5

    ゆであがったスパゲティに4、をかけて出来上がり。

きっかけ

野菜たっぷりのパスタが食べたくて。

おいしくなるコツ

牛乳と小麦粉を先に混ぜてしまって、あとから加えるのでダマになりません。
この作り方を覚えてしまえば、グラタンでもなんでも簡単にできちゃいます。

レシピID: 1390007870

公開日:2011.10.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.04.24

    キャベツとクリームがとても相性良く美味しかったです。バターで具材を炒めてホワイトソース作りの手間を省くのも、良いアイディアですね!ご馳走さまでした☆

    作ってくださってありがとうございます。
    面倒くさがりなので、手間はとことん省きます(笑)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
クリームスパゲティ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ホワイトソース

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