豚肉の秋ロール レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り（バラでも赤身でも） 4枚
- さつまいも 小1/2本
- エリンギ 1本
- エノキ 1/4パック
- 醤油、みりん、酒、りんごジャム 各小さじ1
- ゴマ油 少々
作り方
- 1 さつまいもを1センチ角、正方形の拍子切りに。茸は適当にさく。それらを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、600Wで3分加熱し、冷ましておく。
- 2 １の粗熱が取れたら豚肉を広げて巻く。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、2を巻き終わりを下にしてフライパンに投入。中火で焼いて良い感じの焦げ目がついたら合わせ調味料を加えて、煮汁がトロリとしたら火を止めて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
TAMAKI-M
趣味は食べること。それが高じて料理好きに。
できるだけ身近な材料で簡単にできるものを中心に、
ときどきは材料をしっかり揃えて
時間と手間をかけて作る料理など
自分で納得できたレシピだけをこちらにまとめています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
