トマト＆チキンのクスクス レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ヌコミミ
鶏肉のトマトソース煮クスクス添えです。ソースは辛めに仕上げました。市販のトマトソースはカゴメの基本のトマトソース等、お好みのものを使用してください。
材料（1人分）
作り方
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1
★印の材料を耐熱皿か鍋に入れてよく混ぜてクスクスを戻します。
5分ほど蒸らすと戻りますが、戻りが甘い時はレンジや鍋に入れて加熱してください。
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2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、唐辛子の輪切りを入れて加熱してオイルに香りを移し、一口大に切った鶏肉入れてよく火を通します。
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3
市販のトマトソースを入れて沸騰してきたらコリアンダーを振り塩で味を整えます。
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4
皿に盛りクスクスにソースを和えながらいただきます。
辛いものが好きな方はお好みでハリッサを加えると良いです。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- クスクス
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いぬつかい2014/12/22 10:25
クスクス初めて食べました。辛めのソースがぴったりでした。
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