ポトフの残りで絶品リゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポトフの残りのスープ 適量
- お米 １合弱
- (スープが足りない場合、お水) 適量
- 粉チーズ たっぷり
作り方
-
1
ポトフの残りのスープを火に掛けます。沸騰してきたら、研がずにお米を投入します。
-
2
再度沸騰してきたら、中火に落とし、ときどきかき混ぜながら、お米がいい固さになるまで煮ていきます。(１５分くらい)
-
3
味見をして、丁度良い具合になったら、お皿に盛り、チーズをたっぷりかけて、完成です。
お米を煮ていく際、スープが足りなければ、都度お水を足して下さい。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
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レシピへのコメント
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今回は、ちょっと汁気が少なかった気がするけど、それでも、美味しいです。