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簡単おつまみ!長芋とベーコンでもう一品! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ!長芋とベーコンでもう一品!

あともうひと品ほしい時に、シャキと歯ごたえのいい長芋とベーコンのソテーです。

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥き、半分に切り細切りにします。

    ボウルにお酢を少量入れてこすり洗いすると、ヌメリがだいぶん取れます。

  • 2

    ベーコンも細切りにします。

  • 3

    フライパンにオイルを熱し、ベーコンを炒め油が出てきたら長芋を加え、さっと炒め合わせ、塩こしょうで味を整え出来上がりです。

きっかけ

長芋のシャキと歯ごたえがベーコン味に絡んで美味しいひと品です。

レシピID: 1390006884

公開日:2011.08.15

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つくったよレポート 33件(28人)

  • 2018.02.09

    長芋シャキシャキで美味しい〜♪ワインに合いそうですね。長芋大好きなので、簡単に一品できて嬉しいです。

    momoさん、こんばんは(vv*) 長芋とベーコンは意外と合いますよねw 歯ごたえがいいのでついつい食べ過ぎてしまいそうですよね。 レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2018.01.20

    シャキシャキ長芋が美味いぃ~(*^^*)♪ベーコンとの相性もバッチリ~♪(*´∀`) ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    めぐさん、こんにちは(vv*) 長芋のいい音が聞こえてきそう~♪ ピンクのベーコンも仲良く寄り添って美味しそう(;゚д゚)ゴクリ…レポありがとー^^*

    お返事を見る

  • 2017.05.24

    ベーコンの旨みと長芋がマッチして美味しい!!
    シンプルな味付けが素材の味を引き立てて夫の箸が止まらなかったです(^^♪

    ミントさん、美味しそうなUP~(;゚д゚)ゴクリ…シャキシャキの長芋とベーコン合いますよね~♪ 作って下さってありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2016.04.19

    シャキシャキ感がたまりません♪簡単・美味しいレシピをありがとうございました!また作ります(*^^*)

    おつまみは簡単にしかも美味しくて低カロリーで・・なんていつも欲張って作っていますw 冷蔵庫の整理を兼ねて・・飲み過ぎ厳禁ですよ~w ステキレポおおきに^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
長芋(山芋)とベーコンのソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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