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簡単おつまみ!長芋とベーコンでもう一品! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ!長芋とベーコンでもう一品!

あともうひと品ほしい時に、シャキと歯ごたえのいい長芋とベーコンのソテーです。

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥き、半分に切り細切りにします。

    ボウルにお酢を少量入れてこすり洗いすると、ヌメリがだいぶん取れます。

  • 2

    ベーコンも細切りにします。

  • 3

    フライパンにオイルを熱し、ベーコンを炒め油が出てきたら長芋を加え、さっと炒め合わせ、塩こしょうで味を整え出来上がりです。

きっかけ

長芋のシャキと歯ごたえがベーコン味に絡んで美味しいひと品です。

レシピID: 1390006884

公開日:2011.08.15

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関連情報

料理名
長芋(山芋)とベーコンのソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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