へちまの皮を磨ったら、きれいに洗ったら、半分に切ったら、縦に長細く切って置く。
鍋にオリーブ油入れて、熱くなったら、へちま入れて炒めます、シンナリなったら、醤油、鶏からの素、入れて炒めたら、味噌入れて溶かしたら、煮込みます＞
へちま水は出るので、水入れないで大丈夫です、へちま柔らかくなったら、出来上がり。
美味しいです。
簡単で美味しい
レシピID: 1390006815
公開日：2011-08-11 19:21:53.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
