ナスと豚肉のスタミナしょうが醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
豚肉をお好みの大きさに切る。
茄子もお好みの切り方で☆
しょうがはすりおろす。 -
2
フライパンを熱し、豚肉をいれ、油が出てきたところに茄子を入れ炒める。
豚肉があまり油がないものや、テフロン加工のフライパンでは無い場合は、分量外の油を入れてから炒めてください。 -
3
全体が炒めおわったら、しょうがと醤油を入れてさっと絡めて出来上がり♪
醤油の量はお好みで加減してください☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナス焼き
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しの&2011/10/18 09:13
生姜が利いていておいしかったです。
ご馳走様でした♪
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