フランス人直伝のミルキーなジャガイモのピュレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモを適当な大きさに切る(早く火が通るように)。
鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたに水を入れ柔らかくなるまで茹でる。(家では時間がかかるので茹でる前に５分ほどレンチンします)
-
2
ヘラなどで触ったら形が崩れるくらいまで茹でたら、水を捨て、鍋の中でジャガイモを潰す。(家にはマッシャーがないので木べらで潰します)
潰し加減はお好みで。
-
3
潰し終えたものに塩・胡椒をし、牛乳を加えます。冷めると固まってしまうので、、少し多すぎるかなと思うくらいに入れたほうが美味しいです。
あとは、食べる直前に温め直して完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単でおいしいので是非試して下さい。