♪まったり♪アボかぼパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを５センチ角くらいに切り鍋に入れ、ひたひたの水、醤油、砂糖で、柔らかくなるまで煮る。
- 2 スパゲティを茹でる。
- 3 温かいうちに煮汁を切ったかぼちゃを、木べらやフォークの背などでつぶしていく。
- 4 かぼちゃをある程度つぶしたら、適当に切ったアボガドを入れ、一緒につぶしながら混ぜ合わせていく。
- 5 ４に、塩こしょう、めんつゆ、マヨネーズ、適当に手でちぎったとろけるチーズを入れさらに混ぜていき、おもめのピューレ状にする。
- 6 茹で上がったスパゲティとあえて、青紫蘇やミニトマトをトッピングする。
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