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♪まったり♪アボかぼパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪まったり♪アボかぼパスタ
  • 300円前後

クリーム系のパスタではないので、ヘルシーですが満足感たっぷりで、失敗なしのパスタです!

作り方

  • 1

    かぼちゃを5センチ角くらいに切り鍋に入れ、ひたひたの水、醤油、砂糖で、柔らかくなるまで煮る。

  • 2

    スパゲティを茹でる。

  • 3

    温かいうちに煮汁を切ったかぼちゃを、木べらやフォークの背などでつぶしていく。

  • 4

    かぼちゃをある程度つぶしたら、適当に切ったアボガドを入れ、一緒につぶしながら混ぜ合わせていく。

  • 5

    4に、塩こしょう、めんつゆ、マヨネーズ、適当に手でちぎったとろけるチーズを入れさらに混ぜていき、おもめのピューレ状にする。

  • 6

    茹で上がったスパゲティとあえて、青紫蘇やミニトマトをトッピングする。

きっかけ

アボガドもかぼちゃも食べたい日にひらめいて作ってみました!

レシピID: 1390006577

公開日:2011.07.27

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関連情報

料理名
パスタ
料理用途
普段の料理

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