きゅうりでチョナムル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- きゅうり ３本
- 塩 小さじ１/２
- ・・調味料 Ａ・・
- にんにく（すりおろし） １カケ
- 酢 大さじ２
- 砂糖、コチュジャン 各大さじ１
- 白すり胡麻 適量
作り方
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1
Ａを混ぜ合わせておきます。
-
2
きゅうりは縦に半分に切り、斜めうす切りにします。
塩をふり軽くもみ、しんなりしたらさっと流水で洗い、水気を切っておきます。
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3
ボウルに（2）の水気をしっかり切って入れ、（１）を加え混ぜ合わせます。
-
4
器に盛りつけて出来上がりです。
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- 料理名
- きゅうりのチョナムル
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
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はぶちゃ02702019/06/24 20:53
きゅうりでナムル初めて作りました。たっぷりきゅうり３本が、好評であっという間になくなりました。ありがとうございます -
あんじー4152019/05/22 18:29
甘さと辛さ、酸味のバランスが絶妙。一度食べただけで何度もリピートすること確定です。簡単で美味しくてお安く作れて大助かり！ -
いるか☆☆2017/07/14 21:34
チョナムル、初めて作りました。子供達にはコチュジャン少なめで。さっぱり食べやすいですね♪ご飯がすすみました‼️ -
miketa2016/06/28 10:35
こんにちは。頂き物の胡瓜が沢山！チョナムルがとっても美味しかったのでコチュジャン500gを購入しました〜これからも作り続けますね。ステキなレシピに感謝ご馳走様♪
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これだけでも、モリモリご飯が進みます。