シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ
  • 約10分
はなまる子♪
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レンジでチンして出来る高野豆腐の卵とじです。

材料(2人分)

  • 高野豆腐 2枚
  • 2個
  • ・・調味料 A・・
  • 150cc
  • 和風だしの素(顆粒) 4g
  • みりん 大さじ2+1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • ※三つ葉 適量

作り方

  1. 1 高野豆腐は水につけて戻し、しっかり水気を絞り、ひとくち大に切ります。
  2. 2 卵は割りほぐしておきます。
  3. 3 スチームケースに(1)を並べて入れ、Aを混ぜ合わせ上からかけ600wで、4分加熱します。
  4. 4 (3)に(2)を廻しかけ、三つ葉をのせ、ふたをしてレンジで30秒加熱し、そのまま1分蒸らして出来上がりです。

きっかけ

火を使わずにスチームケースで高野豆腐を煮込み、卵でとじた簡単煮込みです。

  • レシピID:1390006451
  • 公開日:2011/07/20
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カテゴリ
高野豆腐その他の電子レンジで作る料理その他のシリコンスチーマーで作る料理火を使わない料理作り置き・冷凍できるおかず
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冷めても美味しい 高野豆腐 レンジ 高野豆腐 煮物 卵とじ
料理名
高野豆腐の卵とじ
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つくったよレポート(4件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/04/29 14:28
    シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ
    高野豆腐が黄色に包まれて見た目も素敵^^今日の能見さん調子いいですね。梅ちゃんで投げやすいのかな?
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/11/20 00:37
    シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ
    三つ葉ないし、鍋だけど分量あってる♪なので美味しかった↑↑↑まな板なしだw狙ってるのは賭けの度が過ぎるから先にこれレポ❤・・❤大豆ありがたや♪ご馳走様でした!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/08/05 18:25
    シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ
    良い味がしみて美味しかったです。
  • Polaris36
    Polaris36
    2012/04/09 21:40
    シリコンスチーマーで高野豆腐の卵とじ
    上手に出来てるので、ついつい真似したくなります(笑)レンジ500Wなので何度か回し蒸しました。血圧の高い主人にピッタリのレシピで喜んでいましたよ。おご馳走様♪

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