納豆とオクラと温玉のっけそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん ３束
- 納豆 ２パック
- オクラ ６本
- （塩 ひとつまみ
- みょうが（せん切り） １個
- ヤマキめんつゆ １カップ分
- （ストレート又は希釈
- 温泉卵 ２個
- きざみ海苔 適量
作り方
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1
そうめんは茹でて、器に盛り冷たく冷やしておきます。
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2
オクラは塩をふり揉んで、ヘタを落としラップで包みレンジで30秒加熱します。
あら熱が取れたら小口切りにします。
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3
（1）に納豆、（2）、みょうがをのせ、温泉卵、きざみ海苔をのせて出来上がりです。
めんつゆをかけていただきます。
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4
めんつゆストレートはそのままで、２倍濃縮はめんつゆ100cc＋水100ccで、１カップ分２００ccにします。
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- 料理名
- 冷やしそうめん
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/04/19 06:06
冷蔵庫の中にあるものだけで満足の一品が作れると、嬉しくなります。 -
とらねぇちゃん2015/07/15 22:28
納豆とそうめんって合うのですね。とても美味しかったです、ヘルシーな上に栄養価は高そうで、これからの季節重宝しそうです。
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