現在地

梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
48

20

簡単だった

6

節約できたよ

7

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”

高野豆腐の中に梅肉を詰めて、豚肉と青じそで巻いてみました。
アミノ酸がたっぷりの高野豆腐はダイエットにもいいかもです。

作り方

  • 1

    Aを混ぜ合わせてタレを作っておきます。

  • 2

    高野豆腐は戻し水気を切り、縦に半分に切っておきます。

  • 3

    梅干しは種を取り、身を細かくたたいておきます。

    8等分におおまかに分けておきます。

    又はチューブ入りでも可。

  • 4

    (2)の真ん中に浅く切り込みを入れ、(3)を挟みます。

  • 5

    豚肉を広げて大葉、(4)をのせて、くるっと巻きます。

  • 6

    フライパンにオイルを中火で熱し、(5)の両面をこんがり焼き、(1)を廻しかけて絡め汁気がなくなったら火を止めます。

  • 7

    器に盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

梅がアクセントになってさっぱりといただけるひと品です。

高野豆腐のアミノ酸と豚肉のビタミン、梅のクエン酸で夏バテ予防です。

おいしくなるコツ

肉巻き高野豆腐の照り焼き・・1390003341”の梅バージョンです。

梅を挟むとさっぱりとして食が進みます。

レシピID: 1390006057

公開日:2011.06.29

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 33件

おいしかった 20

最近スタンプしたユーザー

  • かれい・らいす
  • ゆうxxx
  • Yuu28
  • とんでみーな
簡単だった 6

最近スタンプしたユーザー

  • keitoto
  • ☆まろりーな☆
  • 伊達公宗
  • まほろばのまほ
節約できたよ 7

最近スタンプしたユーザー

  • 唐津みかん
  • チョコ.ムース.ミミ
  • なほママ
  • まいけるるん

つくったよレポート 15件(15人)

  • 2018.06.01

    食べ応えがあり、おいしかったです(*^^*)
    ご馳走サマでした~

    こんにちは(vv*) とっても美味しそうなUP~♪♪ ひとつ摘まみたいくらいです(;゚д゚)ゴクリ…ステキなレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2017.11.24

    おいしくできました

    ゆいかさん、こんにちは(vv) お肉の衣を着た高野豆腐も寒さ対策もこれでバッチリですね♪ とっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.08.24

    しっかり味だけど梅干しでさっぱり。
    見た目も良いしおいしかったです!

    なっちさん、こんにちは(u u) 高野豆腐にもお肉にもいい照りがついてとっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ作って頂いて嬉しいです、ありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2017.06.02

    あっさりして美味しいです。高野豆腐って煮物しかできなかったので、レシピ感謝です。ありがとうございました。今度はお砂糖入れて甘辛くしてみたいです。

    高野豆腐は今まで煮たりするしかなかったのでトライしてみました(*´ω`) 淡白なのでお肉を重ねてコクもプラスですw とっても美味しそうなUP嬉しいです^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.05.20 14:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年5月20日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

はなまる子♪
はなまる子♪ 2015.06.18 17:45

こんにちわ!
いつもお世話になりましてありがとうございます。
ご紹介頂いてとっても嬉しいです。
レシピ少しづつですが、投稿させて頂けるよう頑張ります^^*

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.06.16 09:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月18日(木)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
梅しそ高野豆腐の肉巻き焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”のページ上部へ