トマトのブルケスッタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- トマト（完熟） 1/2個
- タマネギみじんぎり 大さじ1
- ニンニク 1かけ
- ○バジルの葉 2枚
- ○オリーブオイル 小さじ1/2
- ○塩、こしょう 少量
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは横半分に切り2枚にし切り口にニンニクをすりこむ。
- 2 トマトは1センチ角弱に切る。バジルの葉はみじんぎりにする。トマト、タマネギ、バジル、○を合わせて冷蔵庫で冷やす。
- 3 1のイングリッシュマフィンをオーブントースターで焼き色が付く程度に焼き、2をのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのブルケスッタ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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