夏だ！豚シャブ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
- みょうが 1個
- たまねぎ 1/4個
- 万能ねぎ 適量
- ミニトマト 4個
作り方
- 1 たまねぎ、みょうがを薄くスライスして水にさらしあくを抜く。
- 2 鍋に湯を沸かし、酒を大さじ１入れ、豚肉をしゃぶしゃぶしたら、氷水にはなす。
- 3 皿に盛り、①の水を切り上にのせる。万能ねぎ、ミニトマトも彩りよく盛り付ける。
- 4 ポン酢でどうぞ。
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 豚シャブサラダ
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