ヘルシー!竹輪と干しエビのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 1/4個
- 薄力粉 100g
- だし汁 100cc
- 卵 2個
- ちくわ(薄く輪切り) 2本
- 天かす 大さじ2
- 干し桜エビ 大さじ2
- 塩、こしょう 少々
- お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節 適量
作り方
- 1 キャベツは細かく切っておきます。
- 2 ちくわは薄く輪切りにしておきます。
- 3 ボウルに薄力粉を入れ、だし汁を少しづつ加えながら、泡だて器で混ぜ合わせ、混ざったら卵を加えしっかり攪拌します。
- 4 (3)に(1)(2)天かす、桜エビ、塩こしょうを加えかき混ぜます。
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5
ホットプレートを140~160℃に温めて、(4)の生地を流し入れ、両面をこんがり焼きます。
(2枚分) - 6 (5)にソース、マヨネーズ、かつお節をかけて出来上がりです。
きっかけ
ちくわと干し桜エビにキャベツたっぷりのヘルシーなお好み焼きです。 冷蔵庫の有り合わせで作りました。
おいしくなるコツ
平てんや納豆なども美味しいです。 長芋のすりおろしがあれば混ぜるとふっくら焼き上がります。 ミキサーで簡単!長芋のすりおろし冷凍保存・・1390016148
- レシピID:1390005774
- 公開日:2011/06/15
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
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かえるかえる382018/02/10 17:52はなまる子♪さんこんばんわ。今週末はお好み焼き三昧です♡竹輪ははじめて♡豚肉入れなくても美味しいんですね(*≧∀≦*)レシピありがとございます♡ご馳走様でした♡
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菊丸330974082016/05/26 07:03ちくわが、タコみたいでした。ソースは、娘が取り寄せている球団公認カープソースです
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櫻井愛2016/05/04 21:45お好み焼き大好き☆美味しく出来ました♪
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happylifeS2015/08/22 18:45我が家はいつもがっつり豚玉のお好み焼きですが、ちくわもいいですね!ヘルシーだしおいしかったです。
メタボなお父さんにいいかもですよ!