お洒落なおつまみ”枝豆のぺペロンチーノ” レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
枝豆は綺麗に洗い、サヤの両端を５ミリほど切り落とします。
- 2 ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は軸を落とし、種を取り半分に切ります。
-
3
フライパンにオイル、にんにく、唐辛子を加え弱火で炒め、香りが立ったら（1）を加え炒め合わせます。
-
4
（3）に白ワインを廻し入れ、弱火でふたをして５～６分蒸し焼きにします。
塩こしょうを振り入れ、ざっくりかき混ぜ火を止めます。 - 5 器に盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 枝豆のぺペロンチーノ
はなまる子♪
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oppeke222017/11/07 20:42
思わず皮ごとしゃぶって食べちゃいました。 -
菊丸330974082016/05/04 05:46
枝豆のペペロンチーノ。素敵なおつまみです！ -
いぬつかい2013/06/26 23:10
枝豆のペペロンチーノ初めてたべました。ピリ辛で美味しいです。
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