ちょっぴり塩味☆そら豆のグリル焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- そら豆（さやのまま） １０本ぐらい
- 塩 大さじ１
- 水 ５００ｃｃ
作り方
- 1 そら豆は さやごと洗って さやの両端を切り落とします。
-
2
ビニール袋に１と塩を溶かした水を入れ 空気を抜いて縛ります。
- 3 そのまま １時間置いて 塩味が染みこむまで待ちます。
- 4 １の水気を切って グリルで 両面がこんがりするまで １０～１５分焼きます。
- 5 焼きたては 熱いので あら熱が取れたら 皮を剥いて頂きます。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆のグリル焼き
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ほんのり塩味、ほっこりそら豆のできあがりです。