スコッチエッグ風のトマトソース煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ポリ袋に○を入れて袋のうえから揉んで肉だねをつくる。肉だねを4等分にし、殻をむいたゆで卵を肉だねで包む。
- 2 耐熱皿に1を均等に並べラップをふんわりかけて、レンジで約5分加熱する。
- 3 鍋にオリーブ油をひき、ニンニクをいれ香りが出たらタマネギをいれ透き通るまで炒める。トマト缶を潰しながらいれ、●を順にいれ煮立てる。
- 4 2のスコッチエッグを3のトマトソースに入れ蓋をして弱火で約10分煮込む。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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つくったよレポート（1件）
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ロータスフィールド2011/06/10 11:42
スコッチエッグ、初めて作ってみました♪お肉は少ないのにボリュームたっぷりで良いですね☆最近、育ち盛り食べ盛りの息子にピッタリです☆
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