かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪ レシピ・作り方

かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪
summmy
summmy
ラディッシュの色の可愛さ☆一晩つけると、全部がピンク色になるんです♪
甘酸っぱくておいしいですし、生の時の辛みもどこかいっちゃうんですよ☆

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュをよーく洗い、薄めにスライスします。
    しんなりさせるために、塩をまぶし、塩もみします。
  2. 2 お酢と砂糖を混ぜて、甘酢を作ります。
    そこへ、塩もみしたラディッシュをよーく絞り、甘酢に絡めます。
    30分〜1時間ほど漬けると食べられるので、簡単で短時間で便利です☆
  3. 3 一晩置いて、次の日のお弁当に持って行ったものです。
    すっかり染みてピンク色になり、かわいいです☆

きっかけ

ラディッシュが安く売っていたので、ついつい買ってしまいました。 サラダに使っても、沢山の消費は無理なので、甘酢漬けにして沢山いただきました♪

おいしくなるコツ

塩もみすることで、短時間ですみますが、あまり塩辛くならないように注意しましょう☆

  • レシピID:1390005533
  • 公開日:2011/06/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
おいしい 簡単 時短 弁当
料理名
ラディッシュの甘酢漬け
summmy
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • ぷちぱんだ1130
    ぷちぱんだ1130
    2016/04/30 08:10
    かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪
    簡単にできて、とても美味しかったです。色鮮やかでいいですね。
  • onちゃんまん
    onちゃんまん
    2014/05/09 11:30
    かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪
    自然の赤ってすごく綺麗だなぁと感じました。甘くてほんのり酸っぱくて、箸休めに良かったです。
  • めいそうまま
    めいそうまま
    2013/11/12 10:18
    かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪
    甘酸っぱくてご飯が進みます♪
    ご馳走様でした☆
  • katokee
    katokee
    2013/06/08 06:40
    かわいい♪おいしい♪ラディッシュの甘酢漬け♪
    ラディッシュかわいいですよね~♪生も好きですが、酢漬けもいいですね(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る