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野菜たっぷりカレーチキンナゲット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりカレーチキンナゲット
  • 300円前後

みじん切りにした野菜を入れたカレー味のかわりチキンナゲット。カレーマヨネーズを添えて。

作り方

  • 1

    ピーマンはタネをとり一口大にする。タマネギ、皮つきニンジンと合わせてフードプロセッサーに入れてみじん切りにする。鶏むね肉も入れミンチ状にする。

  • 2

    1に○を順にいれ混ぜ合わせる。小鍋に2㎝位の揚げ油を入れ180℃位の温度に熱し、小さいスプーンで肉だねを落とし入れこんがり色づく程度に揚げる。

  • 3

    キャベツはスライサーで千切りにする。☆を合わせてソースを作る。皿にキャベツを盛り、2のチキンナゲットをのせ、ソースを添える。

きっかけ

子供たちが苦手なピーマンをみじん切りにしてカレー味で食べやすくしてみました。

おいしくなるコツ

2の調味料を入れる手順までフードプロセッサーを使って混ぜ合わせてます。

レシピID: 1390005397

公開日:2011.05.28

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関連情報

料理名
野菜たっぷりカレーチキンナゲット
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
チキンナゲット

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