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キャベツのお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • キャベツ

    1/4個

  • 長ネギ

    20㎝

  • 焼きそば

    1袋

  • 3個

  • 豚挽肉

    50グラム

  • ○塩、こしょう、中華だしの素

    少量

  • ●ソース、マヨネーズ、青のり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツのお好み焼き
  • 100円以下

粉を入れないキャベツたっぷりお好み焼き。

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにし電子レンジで約2分加熱下処理をする。長ネギは小口切りにする。

  • 2

    フライパンに焼きそば、水50cc(分量外)、豚挽肉をいれ蒸し焼きにする。1を入れ○で調味する。

  • 3

    具に火が通ったら、溶いた卵をまわしかけて蓋をして蒸し焼きにして卵に火をとおしてひと塊りにする。。皿にうつし●をかける。

きっかけ

粉は使わないでお好み焼き風に作ってみました。

おいしくなるコツ

3の手順でひと塊りにならない場合は、卵を増やします。

レシピID: 1390005361

公開日:2011.05.26

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料理名
キャベツのお好み焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
お好み焼き

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