簡単マドレーヌ レシピ・作り方

簡単マドレーヌ
  • 1時間以上
  • 500円前後
みきはうす店主
みきはうす店主
とても簡単ですが、おいしいです。焼いてすぐよりも、一日以上経ったほうがおいしいです。しっかりパッケージして冷蔵庫に入れればかなり持ちますよ。

材料(20人分)

  • 4個
  • 砂糖 200グラム
  • 小麦粉 200グラム
  • 無塩バター 200グラム
  • バニラオイル 少々

作り方

  1. 1 主な材料です。
  2. 2 砂糖・小麦粉をあわせてふるいます。ここがポイント。
  3. 3 卵を二回くらいにわけて入れて、よく混ぜます。
  4. 4 こんな感じ。バニラオイルも混ぜます。
  5. 5 バターを完全に溶かします。
  6. 6 バターを加えてよく混ぜます。この状態で室温でふたをして1時間以上放置して下さい。
  7. 7 型に入れて焼きます。型にはバターを塗って下さい。写真の上のは最近買ったシリコンの刷毛です。お気に入り(*^_^*)
  8. 8 型にはだいたいこのくらい入れます。180度で20~25分くらい焼きます。
  9. 9 焼き色がつけば完成です。
  10. 10 シェル型がない場合はホームセンターなどで売っているアルミのカップが便利です。バターを塗る必要はありません。スライスアーモンドを散らすとおしゃれです。
  11. 11 焼き上がりです。
  12. 12 裏はこんな感じです。こちらもかわいいので好きです

きっかけ

とても簡単でおいしいマドレーヌのレシピが完成しました。是非お試し下さい。

おいしくなるコツ

型はアルミのカップでも充分です。お弁当用の薄いのはダメです。ちょっとしっかりしたタイプのものをお使い下さい。冷凍保存も出来ますので、急な来客などにも対応できます。小さく焼くので、軽くレンジにかけて、あとは自然解凍で大丈夫です。

  • レシピID:1390005293
  • 公開日:2011/05/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
焼き菓子 プレゼント マドレーヌ お祝い
料理名
マドレーヌ
みきはうす店主
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • sukekichimama
    sukekichimama
    2011/08/05 19:07
    簡単マドレーヌ
    子供と一緒に作りました。ちょうどアーモンドプードルも残ってたので入れて、ドーナツ型でも作ってみました。簡単でとっても美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る