基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ レシピ・作り方

基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
  • 5分以内
はなまる子♪
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冷たく冷やしておいた麺にかけて、のど越しさわやかな冷麺の出来上がりです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋にしょうがの絞り汁以外を入れて中火にかけ、沸騰したら生姜の絞り汁を加え火を止めます。

    そのまま冷ましておきます。
  2. 2 あら熱が取れたら、容器に移し冷蔵庫で冷やします。

    冷やし中華、冷麺にかけていただきます。
  3. 3 ●冷やし中華・・1390005276

きっかけ

基本の冷やし中華の醤油ダレにアレンジで、練りごま、豆板醤、マヨネーズ、 食べるラー油など加えても美味しいです。

おいしくなるコツ

タレに食べるラー油を入れると、ピリッとした味わいに。

  • レシピID:1390005277
  • 公開日:2011/05/23

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カテゴリ
冷やし中華のたれ簡単夕食5分以内の簡単料理冷やし中華
関連キーワード
冷やし中華のたれ 簡単 醤油ダレ
料理名
冷やし中華の醤油だれ
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つくったよレポート(25件)

  • あさこんぶ
    あさこんぶ
    2020/07/14 10:48
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    タレ、手作りだけど簡単で美味しかったです!
  • やみー3
    やみー3
    2020/07/02 21:30
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    しょうがが効いていて美味しくできました♪
  • 12campbell
    12campbell
    2018/09/30 17:15
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    さっぱりしていて美味しい醤油ダレでした☆
  • randebu-!
    randebu-!
    2018/09/16 21:49
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    美味しい冷やし中華のたれでした。

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