ハーブガーデン収穫！オレガノバター レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Ruri2005
フレッシュオレガノで作るハーブバターです。肉、魚、チーズ、トマトなどと相性が良いハーブなので、ハーブガーデンで育てている方は是非作ってみて下さいね。
材料（約10人分）
- バター 100ｇ
- オレガノ（フレッシュハーブ） 6枝分くらい
作り方
-
1
オレガノは6枝くらい収穫します。
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2
洗って葉だけを取り、葉をみじん切りします。
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3
バターを200Ｗで1.5分電子レンジにかけ、柔らかくかき混ぜます。2の葉を混ぜて完成です。
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4
冷凍保存の場合はラップに包み細長くして冷凍、包丁で必要分だけ切って使います。100ｇのバターで作るので、使うときは1人分で10分の1くらいを切りましょう。
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関連情報
- カテゴリ
- スパイス＆ハーブ
- 料理名
- ハーブバター
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
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ママちゃん59852013/03/10 20:09
チーズトーストで頂ました。はじめての味です。癖になりそうです。
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