フライパンでピリ辛”雷こんにゃくの炒めもの レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
牛肉はＡを絡め、下味をつけておきます。
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2
こんにゃくはひと口大にちぎり、鍋に水と一緒に入れ２～３分茹で、ザルに上げ水気を切っておきます。
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3
ピーマンはヘタを落とし、２ｃｍほどの大きさに切っておきます。
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4
フライパンに（2）のコンニャクを入れ、強火でから炒りし水分を飛ばします。
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5
そこに（1）（3）を加えて炒め合わせ、肉の色が代わったらＢを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせます。
汁気がなくなる寸前に、３秒ほど強火にし一気に炒めて火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- かみなりこんにゃく
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/10/01 06:15
糸こんにゃくしか売ってなかったのでごめんなさい(ペコリ)ご飯がすすみます＾＾ -
okajojo2013/11/27 01:58
簡単に美味しく出来ました。ピーマンが苦手な息子も食べてくれた。 -
いぬつかい2013/01/25 14:20
お弁当に。しっかり甘辛で美味しいです。今度は夕食にも作ります。
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