ブロッコリーの胡麻和え レシピ・作り方

ブロッコリーの胡麻和え
  • 約10分
はなまる子♪
はなまる子♪
ブロッコリーを茹でて、胡麻しょうゆで和えるだけの簡単胡麻和えです。
胡麻の風味が美味しいです。

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • (塩 少々
  • ・・調味料 A・・
  • 白すり胡麻 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖、酒、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1 Aを混ぜ合わせて、ごまダレを作っておきます。
  2. 2 ブロッコリーは、小房に分けて熱湯に塩を加え、さっと茹でザルに上げておきます。
  3. 3 ボウルに(2)を入れ、(1)を混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーをさっと茹でて、ごま醤油で和えてみました。そのままでも、粒マスタードを加えても美味しいです。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはゆで過ぎないようにします。

  • レシピID:1390004871
  • 公開日:2011/05/09

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の和え物ブロッコリー緑系のおかずお弁当のおかず全般低カロリーおかず
関連キーワード
ブロッコリー 胡麻和え ヘルシー 簡単
料理名
ブロッコリー胡麻和え
はなまる子♪
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(45件)

  • 苺アメ
    苺アメ
    2020/07/23 06:54
    ブロッコリーの胡麻和え
    胡麻和えって大好きです!すり胡麻多めにしちゃった!ごちそうさまです
  • こまあや
    こまあや
    2019/03/02 10:07
    ブロッコリーの胡麻和え
    ブロッコリーの胡麻和えも美味しいですね。
    お弁当のおかずにしました。
  • yumekoko
    yumekoko
    2019/01/22 21:39
    ブロッコリーの胡麻和え
    簡単で美味しく頂きました!ありがとうございました♪
  • NAYOXXXXXX
    NAYOXXXXXX
    2018/12/21 22:22
    ブロッコリーの胡麻和え
    サッと美味しいおかずが作れて助かりました。また作ります。ごちそうさまでした★

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016.03.08 22:01

    miketaさん、了解しました^^

  • miketa
    miketa
    2016.03.08 21:39

    こんばんは。先程つくレポしたのですけど、写真を間違えていたので削除して、新たにつくレポしました。ごめんなさいn(_ _)n

  • ta8316
    ta8316
    2013.03.02 12:20

    こんにちは^^
    午後から晴れるって予報なのにどんより(_ _|||)
    洗濯物の乾きが悪くて嫌になっちゃうね^^;

    昨日はおごちそうさまでした~ブログにも紹介させてもらいました♪
    いつもありがとう(〃ノωノ)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る