白菜の糠漬け レシピ・作り方

白菜の糠漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
ねこまめたぬき
ねこまめたぬき
細切りにして、ご飯に。そのままでもおいしいよう

材料(4人分)

  • 糠床レシピID:1390004725 1
  • 白菜 3枚
  • 鰹節 1/2パック
  • 醤油 小1

作り方

  1. 1 白菜を洗って、糠、白菜、糠、白菜、糠と層になるように重ねて漬け込みます。
  2. 2 1日くらいから食べられます。
    浅ずけもいいですししっかり使ったものもいけます。
  3. 3 洗って細切りにして絞って、冷蔵庫で冷やしていただきます。

きっかけ

好物です

  • レシピID:1390004804
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
白菜
料理名
糠漬け
ねこまめたぬき
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