すき焼きの〆に、すき焼きチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
- すき焼きの残り 100ｇ
- みりん、酒、醤油 適量
- 卵 2個
- 刻みネギ 大2
作り方
-
1
すき焼きの残り。（このためにあえて肉も残します。）もちろん通常の残り物でOK,
水分をとばしながら炒め、量が少ないようなら、調味料を加えます。 -
2
大きなぐざいは、混ぜながら小さくつぶします。水分が飛んだらご飯を加え、いためます。
ほぐした卵を加え混ぜます。 - 3 火を切って、刻みネギを加えます。
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- カテゴリ
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- 料理名
- チャーハン
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