ささっと簡単”夏野菜の八丁味噌炒め” レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせておきます。
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2
ナスはヘタを取り、縦に半分に切り、皮に斜めに切り目入れてひと口大に切ります。
水に塩少々（分量外）を入れて漬け、アク抜きをし水気を切ります。
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3
（2）を耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ２分加熱します。
一旦取り出し、（1）をからめてもう一度、ラップをかけて２分加熱します。 -
4
器に盛り付け、白髪ネギをのせてできあがりです。
お好みで七味唐辛子をふりかけます。
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- 料理名
- なすの八丁味噌炒め
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（3件）
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菊丸330974082016/03/15 07:04
白髪ねぎが角材のようですが、美味しくいただきました。 -
たんさん娘2013/06/13 13:36
ねぎたっぷりで隠れていますが、ママ友が作ってくれました。美味しかったです★ -
いぬつかい2013/03/13 11:55
お弁当に。とても美味しいし、簡単に出来るので、お世話になりそうです。
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油を使わないのでヘルシーです。