カボチャと粒あんの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を計量する。プリンカップにカップケーキ敷き紙をしく。カボチャは5㎜角にきりレンジで1分加熱する。粒あんはカボチャ位の大きさにほぐす。

2. 2

   大きめのボールに卵、さとうを入れ泡だて器でもったりするまでよく混ぜる。牛乳をいれ混ぜる。○を合わせてふるい入れ切るように混ぜる。カボチャ、粒あんをいれ混ぜる。

3. 3

   1のカップ型に生地を8分目まで入れ、水200ｃｃをいれて内蓋を敷いた圧力鍋に並べ入れる。加圧して3分自然放置する。