和風オムライス丼 レシピ・作り方

和風オムライス丼
  • 約30分
  • 300円前後
Shimo9756
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大人向けに。ケチャップをたくさん使わずしょうゆベースで。

材料(3人分)

  • 牛肉切り落とし 100グラム
  • タマネギみじんぎり 大さじ3
  • ○塩、こしょう 少量
  • ○トマトケチャップ 大さじ21/2
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • 温かいご飯 4杯
  • ●卵 2個
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●しょうゆ、さとう 少量
  • ●溶けるミックスチーズ 大さじ2
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 牛肉は粗くみじんぎりする。フライパンにサラダ油をひき、タマネギを透き通るまで炒める。牛肉をいれ色が変わるまで炒める。
  2. 2 1にご飯をいれさらに炒め、○を順にいれ味をつける。電子レンジ対応器に●を合わせたものをいれレンジで2分、卵が半熟程度になるまで加熱する。
  3. 3 大きめの茶碗に、ケチャップご飯を盛り、半熟卵をスプーンでのせる。

きっかけ

大人向けに。ケチャップをたくさん使わずしょうゆベースで。

おいしくなるコツ

半熟卵はレンジで加熱。ミックスチーズでとろみをつけます。

  • レシピID:1390004219
  • 公開日:2011/04/26
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カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
料理名
和風オムライス
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