ちりめんじゃこと野菜のあっさり炒め レシピ・作り方

ちりめんじゃこと野菜のあっさり炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
タルトト
タルトト
ちりめんじゃこを入れると、風味が増して美味しくなりました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜を4㎝くらいに切り、フライパンで炒めます。
  2. 2 野菜がしんなりしたら、ちりめんじゃこと料理酒を入れ香りづけした後に、塩・胡椒で味を付けて完成です。

きっかけ

冷蔵庫にちりめんじゃこと野菜の残りが色々あったので一緒に炒め物にしました。

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めると、小松菜やキャベツがシャキシャキして歯ごたえが良くなります。

  • レシピID:1390004173
  • 公開日:2011/04/24
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カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 じゃこ キャベツ えのき
料理名
野菜とちりめんじゃこ炒め
タルトト
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