坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン” レシピ・作り方

坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン”
  • 約15分
はなまる子♪
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丸ごと坊ちゃんかぼちゃでグラタンを作ってみました。

材料(2人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ(径10cm) 2個
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 100cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ・・調味料 A・・
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • ・・・・・・・
  • ピザ用チーズ 大さじ4~5
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃはラップで包みレンジで2~3分(1個)加熱します。

    1/4のところで切り、器とふたに分けます。

    中の種とワタを取っておきます。
  2. 2 たまねぎ、ベーコンはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンにオイルを熱し、(2)を炒めしんなりしたら、牛乳を少しづつ加えて混ぜ合わせます。

    Aを加え味を整え、ピザ用チーズ(大さじ2)を加え、ざっくりかき混ぜ火を止めます。
  4. 4 (1)の中に(3)を詰めて、上に残りのチーズをのせます。

    同じものを2個作ります。

    トースターで5~6分焼きチーズにこんがり焼き色をつけます。
  5. 5 (5)にドライパセリをふりかけて出来上がりです。

きっかけ

小さくて可愛い坊ちゃんかぼちゃを、そのまま丸ごと使ったグラタンは、 ほっこり甘みとチーズがとろ~り、テーブルがパッと華やぎます。

おいしくなるコツ

かぼちゃの大きさにより、レンジの加熱時間、トースターの焼き時間を調整してくださいね。

  • レシピID:1390004098
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
かぼちゃ夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみワインに合うおつまみかぼちゃのグラタン
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かぼちゃ グラタン 丸ごと 簡単
料理名
かぼちゃグラタン
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つくったよレポート(5件)

  • ☆r☆77
    ☆r☆77
    2020/07/05 19:46
    坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン”
    美味しくできました\(^o^)/
  • chi☆
    chi☆
    2017/10/28 22:24
    坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン”
    ハロウィンパーティーで♬
    ごちそうさまでした!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/10/14 16:03
    坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン”
    ご近所さんの家庭菜園のかぼちゃで。美味しくいただきました^^
  • はい☆ちぃーず
    はい☆ちぃーず
    2012/06/30 12:36
    坊ちゃんかぼちゃの”丸ごとグラタン”
    まるごと食べられるのっていいですよね。

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