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ささっと簡単”新たまねぎのステーキ風” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささっと簡単”新たまねぎのステーキ風”

甘くてとろとろの新たまねぎを、ステーキ風に焼いてみました。

作り方

  • 1

    たまねぎは皮をむきヘタを落とし、横半分の輪切りにします。

    大きい場合は4等分に切ります。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら、中火で(1)の両面をこんがり焼きます。

  • 3

    (2)に、塩、ブラックペッパーをふりかけ、バターを加え味を整え火を止めます。

  • 4

    器に盛り粉チーズ、パセリをふりかけ出来上がりです。

きっかけ

やわらかく甘い新玉ねぎをフライパンで焼いて、チーズをふりかけました。
とろ~と甘い焼き玉ねぎはワインにもよく合います。

おいしくなるコツ

大きさにより、玉ねぎの厚さを加減して切ってくださいね。

レシピID: 1390003679

公開日:2011.04.18

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つくったよレポート 23件(23人)

  • 2019.06.28

    ムニエルの付け合わせとして作りました(*^^*)

    作り方も簡単で、とっても美味しかったです

    美味しいレシピありがとうございます

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.04.21

    新たまねぎを焼くだけでこんなに美味しくなるんですね!甘くてとろとろでした。ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.03.31

    大きい新たまねぎだったので小さめに切ったのですが焼き終えた後ほぼバラバラになってしまいました、、( ; ; )ステーキ風になるようまた挑戦してみます!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.05.19

    にんにくとバターの風味がきいて、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

    にんにくのいい香りがこちらまで届きましたよ~(*´Д`) バターが絡んでとっても美味しそう~♪ レポありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
新たまねぎステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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